Lâu nay, chúng ta thường hay quan niệm, ăn cơm nếp sẽ no lâu hơn cơm tẻ, ăn cơm nếp khiến da dễ mẩn mụn… Tuy nhiên, những điều này không hẳn chính xác. Theo PGS. Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng. Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.

GiadinhNet - Vào ngày nắng nóng, dùng các loại đậu như: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ… nấu nước ăn giải nhiệt rất tốt. Theo Đông y, các loại đậu này có tác dụng giải nhiệt, giải độc và hỗ trợ chữa bệnh nếu biết kết hợp. Tuy nhiên, để có được hiệu quả phải sử dụng đúng cách.

Cơ quan nghiên cứu quốc tế về ung thư (IARC) thuộc Liên hợp quốc (LHQ) ngày 15-6 đã công bố kết quả nghiên cứu, cho thấy việc uống các thức uống quá nóng có thể gây ung thư thực quản - ống cơ dẫn thức ăn từ họng tới dạ dày.

Cà muối là món ăn quen thuộc của người dân nhưng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm do sai lầm khi chế biến.

Nhiều người có thói quen ăn cho “sướng miệng”, ăn theo sở thích chứ không phải để bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng hợp lý

Theo đó, tỉnh Hội thăm hỗ trợ tiền cho 99 bệnh nhân, giá trị 177,6 triệu đồng. Các Chi Hội trực thuộc tỉnh Hội thăm trao quà và hỗ trợ tiền cho 3.839 bệnh nhân, giá trị 709,290 triệu đồng, trong đó: Hoài Nhơn 2536 bệnh nhân, 299,1 triệu; Tuy Phước  580 bệnh nhân, giá trị 265 triệu; Vĩnh Thạnh 317 bệnh nhân, giá trị 120,4 triệu đồng; Hoài Ân 80 bệnh nhân,16 triệu; Tây Sơn 20 bệnh nhân, giá trị 5,2 triệu đồng.

Khi thời tiết trở nên nắng nóng, nhu cầu dinh dưỡng của bạn sẽ thay đổi một chút. Dưới đây là 10 lời khuyên dinh dưỡng thông minh bạn cần nhớ trong mùa hè này.

Chuối được đánh giá là loại quả rất lành và giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý những tác dụng ngoài ý muốn khi ăn nhiều để đảm bảo sức khỏe.